DIPLOME D’UNIVERSITÉ CHEF DE PROJET EN AQUACULTURE

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DIPLOME D’UNIVERSITÉ CHEF DE PROJET EN AQUACULTURE

Composante

Contacts

Lieu(x) de la formation

  • Montpellier

Responsable(s)

Claude Amiel (claude.amiel @ umontpellier.fr)

Téléphone : +33 4 67 74 45 03
Fax : +33 4 67 74 45 03

Gerard Sposito (gerard.sposito @ umontpellier.fr)

Téléphone : +33 4 67 46 33 83
Fax : +33 4 67 46 33 99

Contact(s)

Jennifer Cheikh (jennifer.cheikh @ umontpellier.fr)

Téléphone : +33 4 34 43 21 99

Site du diplôme

Service Formation Continue

Plus d'infos

Durée 12 mois an

Public concerné

  • Formation continue

Résumé de la formation

  • Type de diplôme: Diplôme université niv. form. bac + 4
  • Domaine: Sciences, Technologies, Santé
  • Spécialité: AQUACULTURE

Présentation

Créée en 1982 à Montpellier à la suite d’une action expérimentale du Ministère de l’Enseignement Supérieur et agréée en 1986 comme action spécifique de la Communauté Européenne, cette formation aborde les problèmes liés à la gestion des projets de production et de valorisation des activités situées dans le champ des écosystèmes aquatiques méditerranéens et tropicaux.

Objectifs

Elle a pour but de former les cadres d’ingénierie et de management de projets en aquaculture, en aquariologie et dans les activités visant à valoriser les écosystèmes aquatiques littoraux et continentaux dans le cadre des politiques d’aménagements du territoire.

Contenu de la formation

  • Management de projet

Acquérir les principes généraux du Management de Projet, les concepts utiles, les techniques, et connaître les rôles du chef de projet. Mise en œuvre : élaboration et faisabilité d’un projet (travail continu tuteuré en groupes de projets).

  • Gestion des risques et de la qualité

Appréhender le Management de Qualité : enjeux, concepts et méthodes, élaboration de la démarche et application.

  • Marchés, Comptabilité et Analyse Financière

Passer des écritures comptables simples, établir bilans et comptes de résultats, construire un business plan, appréhender l’analyse financière d’une entreprise.

  • Stratégies de Management de Systèmes de Productions et de Présentations

Appréhender la caractérisation d’un écosystème pour définir un/des système(s) de production aquatique, les aménagements et les modes de gestion y afférant.

  • Ingénieries des Infrastructures

Appréhender l’organisation d’un projet de construction et définir les responsabilités des acteurs. Appréhender les domaines géotechniques, du génie civil, hydraulique, des pompes et des structures de pompage, du génie électrotechnique et thermique. Savoir mener une étude de coûts des ouvrages.

  • Etude d’Impact Environnementale en productions aquacoles

Méthodologie d’étude de sites et d’études d’impact des aménagements et des activités.

  • Phyto/Zootechnie de Productions

Acquérir les techniques de cultures et d’élevages aquacoles pratiquées principalement en zones méditerranéennes et tropicales. Et, maîtriser les technologies associées à ces productions.

  • Approche ecosystémique des ressources marines exploitées

Identification, quantification et modélisation des interactions entre le climat, les espèces marines (ichthyo-faune essentiellement) et leur exploitation (pêche).

  • Mise en application technique et projet

Maîtriser les méthodes de productions aquacoles, savoir gérer les cheptels et les structures de productions, et, maîtriser le montage et l’entretien de l’outil de production (applications en Travaux Dirigés et travaux pratiques dans le hall technique d’aquaculture).

  • Stage Pratique de 5 mois

Pré-requis nécessaires

Sélection sur dossier et entretien.

 

Public cible

- Demandeurs d’emploi, salariés.

- Candidats de formation supérieure, minimum bac + 4 années (maîtrise, M1 ou diplôme jugé équivalent).

- Candidats justifiant d’une expérience professionnelle de quatre ans minimum dans les secteurs agro-halieutiques ou aquariologiques et désirant s'investir dans un projet.

Informations supplémentaires

Formation sur 12 mois

  • 7 mois d’acquisitions sur les installations du SFC-UM  à la Station Marine de SÈTE.
  • 5 mois de stage pratique en entreprise.

Cette formation de management est conçue autour de l’étude tutorée de faisabilité d’un projet sur laquelle sont articulées les acquisitions méthodologiques et spécifiques.