Physicochimie des colloïdes et interfaces

Physicochimie des colloïdes et interfacesCode de l'UE : HLCH406

Présentation

Chap 1 : Phénomènes aux interfaces
1.1) Interfaces entre fluides purs
1.2) Description du phénomène d’adsorption
1.3) Description du phénomène d’agrégation
1.4) Classifications physico-chimiques des tensioactifs
1.5) La détergence

Chap 2 : Les émulsions
2.1) Généralités
2.2) Préparation
2.3) Formulation
2.4) Caractérisations physicochimiques
2.5) Stabilité
2.6) Emulsions complexes

Chap 3 : Initiation à la physicochimie des polymères
3.1) Généralités
3.2) Cohésion des polymères
3.3) Structure et conformation
3.4) Les polymères en solution
3.5) Mesure des masses molaires
3.6) Les polymères à l’état solide
3.7) Quel avenir pour les polymères

Volume horaire

  • CM : 20
  • TD : 10
  • TP : 20
Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 5

Nombre d'heures 50 HE

Période de l'année
S4

Contact(s)

Composante

Contact(s) administratif(s)

Damien QUEMENER (damien.quemener @ umontpellier.fr)