Renouveler la production végétale

Renouveler la production végétaleCode de l'UE : HLBI612

Présentation

L’enseignement en module de « Renouveler la production végétale » se décline en Cours Magistraux, Travaux Dirigés et une visite.

Cours magistraux (6 h) (Fabrice Varoquaux).

- Dans un premier temps, et en prenant l’exemple du blé, nous étudierons les bases scientifiques, économiques et sociétales sur lesquelles est basée l’agriculture intensive.

- Dans un second temps nous réaliserons une analyse de type risques/bénéfices de l’agriculture intensive. Cette partie se conclu par une liste de propositions pour faire évoluer l’agriculture. Certaines d’entre-elles seront travaillées lors des travaux dirigés.

Travaux dirigés (15 h) (Laurence Marquès, Fabrice Varoquaux + divers intervenants du secteur public ou privé)

Dans les travaux dirigés, différentes pistes scientifiques pour faire évoluer l’agriculture sont suivies :

- Cultiver autre chose (ex : algues,…)

- Cultiver autrement (ex : usage des microorganismes, Bio-pesticides, intensification écologique…)

- Cultiver ailleurs (ex : exploitation sol contaminé (phytoexclusion), plantes dans l’espace,…)

- « Licenciales » : exposé des étudiants sur la création d’une entreprise innovante dans le domaine de l’agriculture ou l’environnement.

Visite (3 h) (Laurence Marqués, Fabrice Varoquaux)

Le site visité varie d’une année en fonction des souhaits des étudiants et de la disponibilité des entreprises. Exemple de visites effectuées dans le cadre de ce module : Monsanto, Vilmorin, Geves, CTIFL,…

Volume horaire

  • CM : 12
  • TD : 9
  • TP : 0
Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 2.5