Physico-chimie des systèmes polymériques

Physico-chimie des systèmes polymériquesCode de l'UE : GLCH528

Présentation

Ce cours doit permettre une bonne compréhension du comportement des polymères sous différents états. De l’état solide à l’état liquide en passant par les gels et les systèmes d'encapsulation, les étudiants pourront comprendre les paramètres clés afin de réaliser des formulations adéquates.
Afin de se rapprocher des applications en Parfums, Arômes et Cosmétiques, les systèmes tensioactifs-polymères ainsi que le cas des mousses polymères seront abordés d’un point de vue pratique.
Enfin, une dernière partie sera consacrée à l’utilisation des polymères en cosmétiques en passant en revue les principaux polymères et plusieurs applications.

Mots-clés :
polymère, tensioactif, gel.

*Plan du cours
- Introduction
- Polymères à l’état solide (rappels compléments) * Introduction * Elastomères * Cristal/Verre
- Polymères en solution * Introduction à la thermodynamique des solutions de polymère *Théorie de Flory-Huggins *Diagramme de phase et solutions thêta
- Systèmes tensioactif-polymère *Introduction *Interactions tensioactifs-polymères * Diagrammes de phase * Cas particulier des systèmes polyélectrolytes-tensioactifs
- Les mousses polymères *Préparation *Structure et Stabilité *Caractérisation
- Les gels polymères *Préparation *Structure et Stabilité *Caractérisation - Systèmes d'encapsulation
- Systèmes polymères en cosmétique (pour COS) *Polymères synthétiques * Polymères naturels *Silicones * Exemples d’applications cosmétiques
- Conclusion

Objectifs

A l'issu de ce cours l'étudiant devra posséder une bonne compréhension du comportement des polymères sous différents états. De l’état solide à l’état liquide en passant par les gels et les systèmes d'encapsulation, les étudiants pourront comprendre les paramètres clés afin de réaliser des formulations adéquates.
Afin de se rapprocher des applications en Parfums, Arômes et Cosmétiques, les systèmes tensioactifs-polymères ainsi que le cas des mousses polymères seront abordés d’un point de vue pratique.
Enfin, une dernière partie sera consacrée à l’utilisation des polymères en cosmétiques en passant en revue les principaux polymères et plusieurs applications.

Volume horaire

  • CM : 30
  • TD : 0
  • TP : 20
Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 3

Langue d'enseignement
fr

Contact(s)

Composante

Contact(s) administratif(s)

Isabelle PARROT-SMIETANA (isabelle.parrot-smietana @ umontpellier.fr)

Damien QUEMENER (damien.quemener @ umontpellier.fr)

Gilberte MARTI MESTRES (gilberte.marti-mestres @ umontpellier.fr)