Parfumerie fonctionnelle

Parfumerie fonctionnelleCode de l'UE : HMCH411

Présentation

Objectifs : Apprendre les spécificités de la formulation pour la parfumerie fonctionnelle. Etudier l’application des formules dans différents milieux.

Programme
1. Formulation à partir de l’analyse chromatographique et olfactométrique d’une composition donnée, adaptation de la formule suivant l’application visée (alcoolique, cosmétique, détergence..), tests de la composition dans le produit fini (stabilité, tests hédoniques).
2. Préparation au projet (voir module 403): études des différentes matières premières à utiliser : apprentissage olfactif, contraintes d’utilisation (législation)
3. Tests sur les différentes compositions créées par les étudiants. Amélioration des formules

Pré-requis recommandés

Notions d’apprentissage olfactif et de formulation.

Volume horaire

  • CM : 10
  • TD : 5
  • TP : 10
Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 2.5

Période de l'année
S4

Langue d'enseignement
fr