Technologie cosmetique/cosmetic technologie

Technologie cosmetique/cosmetic technologieCode de l'UE : HMCH398

Présentation

Les polymères interviennent dans de très nombreuses formulations cosmétiques avec des fonctions diverses dont les principales sont le contrôle de la rhéologie, la stabilisation de la formulation et comme agent de conditionnement. Il est donc important de connaître leur comportement dans ces milieux complexes, notamment en étudiant les interactions polymère-tensioactif puisque ces deux constituants sont souvent présents ensemble dans ces milieux. Le cours décrit : (1) les utilisations des polymères en formulation cosmétique, (2) les différents types de polymères utilisées : hydrosolubles, synthétiques, naturels et semi-naturels, liposolubles et silicones, amphiphiles et les relations structures-propriétés, (3) les interactions avec les tensioactifs (4) les interactions avec les surfaces (peau, cheveu). Chaque partie du cours est illustrée par des exemples de formulations.
Une deuxième partie de ce module est consacrée aux silicones et à leur utilisation en cosmétique :
La chimie des silicones
Les silicones pour la cosmétique: les catégories, leurs utilisations et leurs effets sensoriels

Objectifs

1. Savoir reconnaitre les polymères constituants d’une formulation
2. Connaitre les grandes familles de polymères utilisés en formulation et leur mode d’action
3. Connaitre les interactions polymère-tensioactif et polymère-surface
4- Etre capable de comprendre le rôle des polymères utilisés dans une formulation donnée
5- Connaitre les silicones utilisées en cosmétique et être capable de les mettre en œuvre dans tout type de produit
Formation expérimentale : Les silicones : leur utilisation en cosmétique par la formulation d’émulsions à travers des cas concrets

Pré-requis recommandés

Notions de Chimie et Physico-chimie des polymères
Tensio-actifs
Notions de rhéologie

Volume horaire

  • CM : 19
  • TD : 0
  • TP : 6

Syllabus

Principles of polymer science and technology in cosmetics and personnel care, Eds E. D. Goddard and J. V. Gruber, Marcel Dekker 1999.
Surfactants and polymers in aqueous solutions, K. Holmberg, G. Karlsson, B. Kronberg, B. Lindman, Wiley, 2nd Edition 2002

Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 2.5

Période de l'année
S3

Langue d'enseignement
fr

Contact(s)

Contact(s) administratif(s)

Andre DERATANI (andre.deratani @ umontpellier.fr)