Production et gestion durable des ressources aquatiques

Production et gestion durable des ressources aquatiquesCode de l'UE : HMBE114

Présentation

Ce cours est basé sur l’intervention de différents professionnels du domaine de la production et de la gestion durable des ressources aquatiques marines, côtières et continentales. Il présente comment il est possible d’utiliser le milieu comme support de production, aborde les différents types de production et de ressources (pêche, conchyliculture et pisciculture) et montre comment commercialiser les produits pour garantir une valorisation optimale, dans une situation de limitation des captures (rôles des organisations professionnelles et des pouvoirs publics). Enfin, il aborde les différentes méthodes permettant d’évaluer la durabilité des systèmes de production.

Volume horaire

  • CM : 34
  • TD : 0
  • TP : 16
Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 5

Période de l'année
premierSemestre