Apprentissage par résolution de problèmes sur les produits cosmétiques

Vous êtes ici :

Apprentissage par résolution de problèmes sur les produits cosmétiques

Présentation

  • Sous-parcours Médicament

Recherche et Analyse de documents scientifiques sur le projet à conduire (TD 10h)

Réalisation pratique d’une problématique de qualification, validation et transfert d’échelle (TD/TP : 40 h)

  • Sous-parcours Cosmétologie

               Recherche bibliographique : Etude de marché et Stratégie marketing

               Développement d’une gamme de produits cosmétiques : produits lavants, de soins et de maquillage : formes classiques (émulsions, gels, sticks) et formes innovantes (nano capsules lipidiques, liposomes, microémulsions…)

               Contrôles sensoriels, physico chimiques et stabilité

               Evaluation des paramètres cutanés : pH, hydratation, souplesse, taux de sébum

Objectifs

  • Sous-parcours Médicament

Savoir conduire, mener et réaliser un projet de qualification d’équipements de production, de validation de procédés et de transfert d’échelle dans le respect de la règlementation internationale.

  • Sous-parcours Cosmétologie

Développement d’une gamme de produits cosmétiques à partir d’une problématique industrielle

Contrôles des formulations et évaluations cutanées pour pouvoir mettre en place le dossier cosmétique (DIP Dossier Information Produit)

Informations complémentaires

Méthodes pédagogiques :

  • Sous-parcours Médicament

Enseignements tutorés sous la direction d’un enseignant

Etude pratique de groupe et  travail personnel

Restitutions régulières : rapports de travail et exposés intermédiaires. 

Rédaction d’un rapport final et présentation orale du projet mené.

  • Sous-parcours Cosmétologie

Présentation d’une problématique en lien avec un partenaire industriel

Travail en groupe de 3 ou 4 étudiants

-          Première partie : Etude du marché, recherche de fournisseurs de matières premières et de conditionnements et enfin mise en place d’une stratégie de développement : présentation orale

-          Deuxième partie : Développement des formulations cosmétiques en répondant à un cahier des charges validé par les enseignants et l’industriel.

                               : Contrôle des formulations : physico chimique, sensoriel (création d’un descripteur pour faire une étude auprès des consommateurs)

                                              : Contrôle sur volontaires sains : pH, hydratation, souplesse, taux sébum

-          Troisième partie : Rédaction du DIP (rapport)

Présentation orale du projet

 

Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 5

Contact(s)

Composante

Responsable(s)

BATAILLE Bernard

Sylvie Begu (sylvie.begu @ umontpellier.fr)

Téléphone : +33 4 11 75 94 43

Contact(s) administratif(s)

Alice FERNANDEZ (alice.fernandez @ univ-montp1.fr)

Céline BESSONE (celine.bessone @ univ-montp1.fr)

Lieu(x)

  • Montpellier