Méthodes biologiques et analytiques applicables en environnement

Méthodes biologiques et analytiques applicables en environnement

Présentation

Chimie 14h CM, 10h TP

- Techniques d'échantillonnage
- Méthodes de traitement d'échantillons appliquées aux matrices Eau et Sols
- Techniques d'analyse instrumentale et volumétriques
- Validation de méthodes

- TP : Quantification de contaminants émergents à l’état de traces dans l’eau : préparation de l'échantillon (concentration et une purification de l’échantillon sur support solide (SPE)), analyse par chromatographie gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS/MS)) et retraitement des données.

 

Biologie 6h CM, 6h TP

- Rappel de toxicologie industrielle, toxicologie environnementale

- Présentation des Bio-essais appliqués à la surveillance de l’environnement (études in vitro, biomarqueurs d’exposition et d’effets)

- TP : Analyse de l’activité biologique d’un échantillon environnemental : Dosage de l’activité oestrogénique à l’aide de bio-essai,  identification d’équivalent œstradiol.

 

Microbiologie 9h CM, 18h TP

- Nomenclature et classification des bactéries et des principaux groupes de protistes eucaryotes

- Techniques de culture et d’identification en microbiologie

- Microorganismes et environnement

- Microorganismes et aliments ­ Méthode HACCP

- TP : Dénombrement et analyse d’un mélange microbien dans des matrices complexes (lait, eau)

Objectifs

- Introduction aux principales techniques instrumentales d'analyse

- Connaître les outils de biosurveillance de la qualité de l'environnement

- Connaitre les techniques microbiologiques de contrôle et d’analyses

- Rappel des fondamentaux de Toxicologie Industrielle et environnementale

Volume horaire

  • CM : 29
  • TD : 34

Informations complémentaires

Méthodes pédagogiques :

Cette U.E initie les étudiants aux techniques des analyses chimiques et biologiques applicable sur différents compartiments environnementaux. Ce domaine d’intervention contribue notamment à la surveillance environnementale et au contrôle administratif et technique des règles d’hygiène, à la prise en compte des objectifs sanitaires dans les politiques et à la maîtrise des perturbations chroniques ou accidentelles des milieux de vie.

L’analyse chimique, biologique et microbiologique présentée dans cet enseignement cible un objectif précis : Réaliser l’évaluation des risques sanitaires et écotoxicologiques des substances chimiques. Ces enseignements sont complétés par des travaux pratiques permettant la manipulation d’échantillons environnementaux et leur analyse

Diplômes intégrant cette UE

En bref

Crédits ECTS 5

Contact(s)

Composante

Responsable(s)

Aurelie Escande (aurelie.escande @ umontpellier.fr)

Téléphone : +33 4 11 75 94 67

Contact(s) administratif(s)

Alice FERNANDEZ (alice.fernandez @ univ-montp1.fr)

Céline BESSONE (celine.bessone @ univ-montp1.fr)

Lieu(x)

  • Montpellier