MASTER 2 MENTION NUTRITION, SCIENCES DES ALIMENTS parcours Nutrition et Compléments Alimentaires

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MASTER 2 MENTION NUTRITION, SCIENCES DES ALIMENTS parcours Nutrition et Compléments Alimentaires

Résumé

Composante
    ECTS
      60 crédits ECTS
    Lieu(x) de la formation
    • Montpellier
    Contact(s) administratif(s)

      Katia Avelli Valentino (katia.avelli-valentino @ univ-montp1.fr)

      Fax : +33

    Présentation

    Objectifs

    L'objectif de ce parcours est de permettre aux étudiants d'acquerir des connaissances nécessaires à la recherche en nutrition et compléments alimentaires. Une attention particulière est portée à la recherche translationnelle. Au-delà des  débouchés dans les instituts de recherche publics, la  formation permettra aux étudiants d'obtenir des débouchés dans les laboratoires de recherche, dans les industries des compléments alimentaires.

    Savoir faire et compétences

    - Connaissances en biologie cellulaire et en physiologie spécifique à la recherche en nutrition
    - Méthodologie de mise en place de programmes expérimentaux et de recherche cliniques en nutrition
    - Formation à la recherche translationnelle, gestions des risques nutritionnels
    - Connaissance de la règlementation des compléments alimentaires, de la mise en forme des compléments alimentaires et de la gestion  de la qualité.

    Conditions d'accès

    Public cible

    Scientifiques agro alimentaire, Médecins, Pharmaciens …

    Pré-requis nécessaires

    Master 1 Nutrition, sciences des aliments, Master 1 agro alimentaire, Master 1 sciences pharmaceutiques ou médicale

    Pré-requis recommandés

     une expérience dans le domaine est recommandée

    Et après ?

    Insertion professionnelle

    -Recherche et développement en entreprise agroalimentaires ou compléments alimentaires
    - Laboratoires de recherche dans les organismes de recherche publics
    - Service qualité dans les industries de compléments alimentaires

    Lien vers le SCUIO-IP

    + d'infos

    Responsable(s)

    Sylvie GAILLET (sylvie.gaillet @ univ-montp2.fr)

    Géard CROS

    Informations supplémentaires

    Candidatures  sur le site :

    https://ecandidat.umontpellier.fr