Physicochimie des colloïdes et interfaces

  • ECTS

    5 crédits

  • Composante

    Faculté des Sciences

  • Volume horaire

    50h

  • Période de l'année

    Printemps

Description

Chap 1 : Phénomènes aux interfaces
1.1) Interfaces entre fluides purs
1.2) Description du phénomène d’adsorption
1.3) Description du phénomène d’agrégation
1.4) Classifications physico-chimiques des tensioactifs
1.5) La détergence

Chap 2 : Les émulsions
2.1) Généralités
2.2) Préparation
2.3) Formulation
2.4) Caractérisations physicochimiques
2.5) Stabilité
2.6) Emulsions complexes

Chap 3 : Initiation à la physicochimie des polymères
3.1) Généralités
3.2) Cohésion des polymères
3.3) Structure et conformation
3.4) Les polymères en solution
3.5) Mesure des masses molaires
3.6) Les polymères à l’état solide
3.7) Quel avenir pour les polymères

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