Durée
5 jours
Structure de formation
Service Commun de la Formation Continue , Faculté des Sciences
Présentation
Cette formation vous permet de bénéficier d’un cours de base sur la chimie des sucres d'intérêt biologique.
Consulter la plaquette de la formation
*Sous réserve de l'approbation du Conseil d'Administration de l'Université de Montpellier le lundi 28 septembre 2026
Les + de la formation
Prochaine session de formation : Mai à Août 2027
Objectifs
- Être capable de déterminer la conformation et la configuration des sucres
- Savoir trouver une séquence de protection-déprotection orthogonale des monosaccharides
- Être capable de prévoir le résultat stéréochimique d’une réaction de glycosylation
- Savoir choisir l’activateur adapté aux différents donneurs de glycosyle
Programme
22 heures de formation réparties en 5 jours en présentiel - Formation accessible en intra-entreprise
PROGRAMME
- REPRÉSENTATION EN DEUX ET TROIS DIMENSIONS DES SUCRES CYCLIQUES ET ACYCLIQUES
- NOMENCLATURE DES MONOSACCHARIDES
- CLASSES PRINCIPALES DE SUCRES : ALDOSES, CÉTOSES, ALDITOLS, ACIDES ALDONIQUES, ACIDES ALDURONIQUES AMINOSUCRES, DÉSOXYSUCRES, ETC.
- EFFETS STÉRÉOÉLECTRONIQUES
- MÉCANISMES GÉNÉRAUX ET ISSUES STÉRÉOCHIMIQUES DES RÉACTIONS DE GLYCOSYLATION
- MÉTHODES DE SYNTHÈSE ET ACTIVATION DES PRINCIPAUX DONNEURS DE GLYCOSYLE