L3 - Préparation au Diplôme National d'Œnologie (Prépa DNO) - APP

  • Composante

    Faculté des Sciences

  • Langue(s) d'enseignement

    Français

Présentation

Programme

  • Stage en alternance

    12 crédits

  • Physiologie

    4 crédits

  • Biologie moléculaire

    4 crédits

  • Bases fondamentales de la chimie

    10 crédits

  • Aromatisation, structure des biomolécules végétales

    6 crédits

  • Anglais S6 prépa DNO

    2 crédits

  • ateliers et MOOC

    2 crédits

  • Bactériologie

    2 crédits

  • Outils analytiques pour la caractérisation des COV

    2 crédits

  • Sciences et technologie des aliments

    2 crédits

  • Stage en alternance

    14 crédits