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Licence professionnelle
LICENCE PROFESSIONNELLE ORGANISATION ET GESTION DES ETABLISSEMENTS HOTELIERS ET DE TOURISME
Management des Unités de Restauration
UE Management de l'ingénierie
UE Management de l'ingénierie
ECTS
9 crédits
Composante
Montpellier Management
Liste des enseignements
Management de l'ingénierie de l'offre
4 crédits
36h
Management de l'ingénierie culinaire
5 crédits
36h
Management de l'ingénierie de l'offre
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ECTS
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Montpellier Management
Volume horaire
36h
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Management de l'ingénierie culinaire
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