ECTS
4 crédits
Composante
Faculté des Sciences
Liste des enseignements
Au choix : 2 parmi 3
Solutions, colloïdes, interfaces
2 créditsTechniques séparatives
2 créditsAnalyse des molécules volatiles
2 crédits
Solutions, colloïdes, interfaces
Niveau d'étude
BAC +4
ECTS
2 crédits
Composante
Faculté des Sciences
Cette UE permet l'acquisition des connaissances de base et des compétences transversales dans le domaine des colloïdes et des interfaces, communes aux différents parcours de la mention Master Chimie (Chimie des Matériaux, Chimie Séparative, Matériaux et Procédés, ICAP Ingénierie des Cosmétiques, Chimie des Biomolécules). Elle est également proposée aux étudiants internationaux intégrant le cursus SFRI de l’Université de Montpellier où l'enseignement est dispensé en anglais. Une présentation introductive portant sur les notions et les concepts de base permettra de découvrir et de mieux comprendre les principales propriétés physico-chimiques des dispersions colloïdales, des colloïdes associatifs, et des solutions de macromolécules, ainsi que les paramètres et les phénomènes régissant la stabilité dans des dispersions colloïdales et des systèmes mixtes solutions-colloïdes. Puis, un enseignement pratique interdisciplinaire s’appuyant sur le principe de la classe inversée sera proposé pour aider les étudiants à construire et à approfondir leurs connaissances grâce à une analyse individuelle et collective des diverses applications des phénomènes et des systèmes colloïdaux et interfaciaux.
Volumes horaires* :
CM : 7
TD : 13
Techniques séparatives
Niveau d'étude
BAC +4
ECTS
2 crédits
Composante
Faculté des Sciences
Cet enseignement a pour vocation d’enseigner la chromatographie en phase liquide et la chromatographie en phase gazeuse.
Volumes horaires* :
CM :15h
TD : 5h
Analyse des molécules volatiles
Niveau d'étude
BAC +4
ECTS
2 crédits
Composante
Faculté des Sciences
Connaissance des techniques de chromatographie en phase gazeuse et de spectrométrie de masse avec ionisation par impact électronique et analyseur de masse quadripôlaire pour l’analyse de molécules organiques volatiles.
1) Analyses GC-MS de composés organiques volatils :
- Techniques d’ionisation par impact électronique (EI)
- Techniques d’ionisation chimique (CI)
- Techniques d’analyse quadripolaire (Q)
- Couplages GC/MS
2) Applications dans le cadre d’analyses en chimie organique, de caractérisation d’échantillons volatils.
Volumes horaires* :
CM : 15 H
TD : 5 H