Commerce des Vins (CV)

MASTER 1

SEMESTRE 1 (30 ECTS)

UE1 – Élaborer/Formaliser une stratégie marketing (12 ECTS)

• Management stratégique (3 ECTS)
• Marketing stratégique (5 ECTS)
• Culture numérique (4 ECTS)

UE2 – Développer des insights marchés (13 ECTS)

• Comportement du consommateur (5 ECTS)
• Méthodes Qualitatives (4 ECTS)
• Méthodes Quantitatives (4 ECTS)

UE3 – Maîtriser son environnement marketing et commercial (5 ECTS)

• Droit du marketing (3 ECTS)
• Anglais des affaires (2 ECTS)

UE Facultative

• Engagement étudiant

SEMESTRE 2 (30 ECTS)

UE4 – Développer la relation client multicanale (5 ECTS)

• Stratégie client (3 ECTS)
• Management des équipes marketing et commerciales (1 ECTS)
• Vente & négociation (1 ECTS)

UE5 – Opérationnaliser sa stratégie marketing (6 ECTS)

• Brand management (cours en anglais) (3 ECTS)
• Techniques de segmentation et de positionnement (1 ECTS)
• Outils du marketing digital (2 ECTS)

UE6 – Économie et marketing du vin (8 ECTS)

• Connaissance des vins et des vignobles (3 ECTS)
• Marketing du vin (3 ECTS)
• Économie des marchés du vin (2 ECTS)

UE7 – S’intégrer dans la vie professionnelle (niveau 1) (11 ECTS)

• Séminaire transversal 2 – conférences professionnelles (1 ECTS)
• Projet professionnel 1 : Challenge ou Serious Game (2 ECTS)
• Anglais des affaires (2 ECTS)
• Mémoire stage (6 ECTS)

UE Facultatives

• Sport
• Engagement étudiant

MASTER 2

SEMESTRE 1 (30 ECTS)

UE1 – Maitriser les enjeux pratiques, théoriques et éthiques (8 ECTS)

• Méthodologies d’étude et de recherche approfondies (2 ECTS)
• Nouvelles perspectives de recherche en marketing (4 ECTS)
• Séminaire transversal 3 – Ethique et responsabilité professionnelle (2 ECTS)

UE2 – Développer une offre dans le secteur du vin (10 ECTS)

• Connaissance des vins et des terroirs (niveau 2) (4 ECTS)
• Enjeux de la transition écologique (2 ECTS)
• Wine tourism (cours en anglais) (2 ECTS)
• Product and packaging design (cours en anglais) (2 ECTS)

UE3 – Mettre en marché les vins (12 ECTS)

• Pricing, communication hors média et distribution du vin (4 ECTS)
• Conception de site web et e-commerce & certification Google (4 ECTS)
• Wine communication (cours en anglais) (4 ECTS)

UE Facultatives

• Sport
• Engagement étudiant

SEMESTRE 2 (30 ECTS)

UE4 – Gérer une entreprise vitivinicole (7 ECTS)

• Création / reprise d’une entreprise vitivinicole (2 ECTS)
• Management d’équipe (2 ECTS)
• Législation vitivinicole, commerciale et sociale (3 ECTS)

UE5 – Opérationnaliser des stratégies de développement (11 ECTS)

• Appellations et signes de qualité (2 ECTS)
• International markets development (cours en anglais) (4 ECTS)
•  Négociation et techniques de prospection (3 ECTS)
• Supply Chain Management (cours en anglais) (2 ECTS)

UE6 – S’intégrer dans la vie professionnelle (niveau 2) (12 ECTS)

• Projet Professionnel 2 (4 ECTS)
• Mémoire stage (8 ECTS)

UE Facultatives

• Sport
• Engagement étudiant