Niveau d'étude
BAC +4
ECTS
2 crédits
Composante
Faculté des Sciences
Description
Formulation parfum
Étude des contraintes liées à l’application visée (stabilité, propriétés physico-chimiques, côut, réglementation…)
Application
Volumes horaires* :
CM : 12h
TD : 8h
Objectifs
Apprendre les principes de formulation des ingrédients pour la parfumerie et de l’application des formules.
Pré-requis nécessaires
Niveau Licence en chimie organique. Notions de bases en analyse sensorielle
Contrôle des connaissances
100% contrôle terminal (oral)
Syllabus
Poursuite de l’apprentissage des ingrédients utilisés en parfumerie
Formulation parfum
Étude des contraintes liées à l’application visée (stabilité, propriétés physico-chimiques, côut, réglementation…)
Application
Informations complémentaires
Contact(s) administratif(s) :
Secrétariat Master Chimie
https://master-chimie.edu.umontpellier.fr/