M1 - Arômes-Parfums (ICAP P2)

  • Structure de formation

    Faculté des Sciences

Programme

  • Chimie des molécules odorantes synthétiques 1

    2 crédits
  • Microbiologie

    2 crédits
  • Pigments, colorants et adsorbant: Structures et caractérisat

    2 crédits
  • Chimiométrie, analyse statistique des données, plan d’expé

    2 crédits
  • Matières premières aromatiques naturelles : contrôle et appl

    2 crédits
  • Techniques séparatives

    2 crédits
  • Physique de la couleur

    2 crédits
  • Matières premières aromatiques naturelles : obtention

    2 crédits
  • Analyse des molécules volatiles

    2 crédits
  • Physiologie et pratique de l’analyse sensorielle

    2 crédits
  • Projets professionnels – suivi de projets

    8 crédits
  • Réglementation et formulation en aromatique et parfumerie

    2 crédits
  • Chimie des molécules odorantes synthétiques 2

    2 crédits
  • Formulation des ingrédients pour l’aromatique

    2 crédits
  • Chimie biosourcée

    2 crédits
  • Procédés innovants de synthèse et d’extraction

    2 crédits
  • Communication et insertion professionnelle

    2 crédits
  • Formulation des ingrédients pour la parfumerie

    2 crédits
  • Stage de fin d’année

    18 crédits